Ce blog est consacré à l'art de la boulangerie - pâtisserie, vous y trouverez diverses recettes de qualité professionnelles ainsi que de nombreuses vidéos et informations sur les matières premières et procédés de fabrication. Véritable lieu pour les amateurs de gastronomie, l'accueil vous sera toujours chaleureux. Je vous souhaite une agréable consultation et participation. CJ COPYRIGHT